PEMODELAN SISTEM EKSTRAKSI PADAT CAIR TIPE UNGGUN TETAP

Mahreni, Mahreni and Sri Mulyani, Mulyani (2002) PEMODELAN SISTEM EKSTRAKSI PADAT CAIR TIPE UNGGUN TETAP. Prosiding Seminar Nasional FUNDAMENTAL DAN APLIKASI TEKNIK KIMIA 2002 Surabaya, 31 Oktober – 1 November 2002. FP06-1-FP06-6. ISSN 1410-5667

[img]
Preview
PDF (Ekstraksi) - Published Version
Download (327Kb) | Preview

    Abstract

    Penelitian ekstraksi kurkumin dari kunyit dengan pelarut etanol telah dilakukan dalam kolom yang diisi dengan kunyit sebagai unggun tetap dan pelarut mengalir secara kontinyu dari atas kolom. Kurkumin yang terekstrak dari kunyit dianalisa setiap waktu tertentu dengan mengukur indek biasnya dengan menggunakan alat Refraktometer. Pengamatan dihentikan setelah konsentrasi kurkumin di dalam pelarut tetap. Penelitianini dilakukan untuk menentukan model perpindahan massa padat-cair dengan mengamati variable kecepatan aliran pelarut, diameter kolom, dan tinggi unggun. Model matematis disusun berdasarkan neraca massa kurkumin yang bergerak dari dalam padatan ke permukaan kemudian mendifusi ke dalam aliran pelarut yang bergerak dari atas ke bawah kolom dapat dinyatakan dengan persamaan sebagai berikut :D_AB (d^2 CA)/(dZ^2 )+V (dCA)/dZ+KCA (HXA-CA)=∈(dCA)/dt; (dXA)/dt=-KCA/ρB (CA*-CA).Penyelesaian persamaan diatas dengan cara eksplisit dan optimasi didapatkan harga KCA yang diperoleh antara 0,11375 detik-1 sampai 0,1685 detik-1 yang memberikan Sum of Square of Error minimum yaitu = 5,443847. 10-6.

    Item Type: Article
    Subjects: 600 Teknologi
    Divisions: Fakultas Teknologi Industri > Teknik Kimia
    Depositing User: Dr.Ir Mahreni MT
    Date Deposited: 12 Oct 2012 10:45
    Last Modified: 12 Oct 2012 10:45
    URI: http://repository.upnyk.ac.id/id/eprint/4004

    Actions (login required)

    View Item